عرض "كافيشانطا" يعود بالجمهور التّونسي إلى بدايات القرن الماضي
واشتهرت مدينة باب سويقة بالعديد من قاعات السهرات الليلة أو ما يسمى بالكافيشانطا التي كانت تؤثث سهرات شهر رمضان من عشرينات إلى خمسينات القرن الماضي مما أضفى على الأجواء الاحتفالية رونقا خاصا.